రొయ్యల బిర్యానీకి కావాల్సిన పదార్థాలు : రొయ్యలు 250 గ్రాములు, బాస్మతి బియ్యం ఒక కప్పు, ఉల్లిపాయ ఒకటి, టమోటా ఒకటి, పచ్చి మిర్చి మూడు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ 1 టేబుల్ స్పూన్, పెరుగు రెండు టేబుల్ స్పూన్స్, బిర్యానీ మసాలా 1 టేబుల్ స్పూన్, నెయ్యి రెండు టేబుల్ స్పూన్స్, కొత్తి,మీర , పూదీనా, నిమ్మకాయ ఒకటి.
